Ürün ayrıntıları:
|
CAS NUMARASI.: | 149-32-6 | Diğer isimler: | tatlandırıcı |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einecs hayır.: | C4H10O4 |
FEMA No.: | C4H10O4 | Tip: | Asitlik Düzenleyiciler, Antioksidanlar, Sakız Bazları, Emülgatörler, Enzim Müstahzarları, Tatlandırı |
Seviye: | Gıda Sınıfı. İlaç Sınıfı | Liman: | Qingdao |
Vurgulamak: | şekersiz yapay tatlandırıcı,eritritol sağlıklı,Eritritol Pudra Şekeri Yerine Sağlıklı 1kg |
eritritolAmerika Birleşik Devletleri'nde ve dünyanın birçok yerinde gıda katkı maddesi olarak kullanımı onaylanmış bir şeker alkolüdür.Eritritol, bazı meyvelerde ve fermente gıdalarda doğal olarak bulunur.Endüstriyel düzeyde, maya ile fermantasyon yoluyla glikozdan üretilir.Eritritol, şeffaf beyaz parlak görünüme sahip bir tozdur.Sofra şekeri kadar %60-70 tatlıdır.Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya, Erythritol'ü sıfır kalorili, Avrupa Birliği ise 0.24 kcal/g olarak etiketliyor.
Erythritol'ün Tüketici Faydaları
·Doğal
· Şekere benzer temiz, tatlı tat, hiçbir tat bırakmaz
· Sıfır Kalori
· Çekici soğutma etkisi
· Üstün sindirim toleransı
· Kan şekerini veya insülin seviyelerini yükseltmez
·Besinsel fayda
· Diş yararı
· Kan şekerini veya insülin seviyelerini yükseltmediği için şeker hastaları için uygundur.
Eritritol Uygulamaları
· Şekersiz sakız, meşrubat, jöle, dondurma,
· Yiyecekleri, kekleri, süt ürünlerini, çikolatayı pişirme ve kavurma,
· Her türlü şekerleme, tatlı vb.
· Diyet gıdalar
Öğeler | Özellikler |
Görünüm | Beyaz kristalize toz |
Saflık (%) | 99.5-100,5 |
PH değeri | 5-7 |
İletkenlik (μs/cm) | ≤20 |
Erime aralığı (°C) | 119-123 |
Arsenik (ppm) | ≤2.0 |
Ağır metaller Pb (ppm) | ≤1.0 |
Kurutma sırasında su kaybı (%) | ≤0.2 |
Ateşleme kalıntısı (%) | ≤0.1 |
Çözünmeyen kalıntılar (mg/kg) | ≤15 |
Ribitol (%) +Gliserol (%) | ≤0.1 |
Şekeri azaltmak (%) | ≤0.3 |
Uygulanabilir sayımlar (cfu/g) | <300 |
Koliform organizmalar/100g başına) | Olumsuz |
Maya ve küfler (cfu/g) | <100 |
Raf ömrü | 2 yıl |
kalem
|
değer
|
CAS Numarası.
|
149-32-6
|
Diğer isimler
|
tatlandırıcılar
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECS No.
|
C4H10O4
|
FEMA No.
|
C4H10O4
|
Anavatan
|
Çin
|
|
Şandong
|
Tip
|
tatlandırıcılar
|
Marka adı
|
Hui Yang
|
Seviye
|
Gıda Sınıfı. İlaç Sınıfı
|
İlgili kişi: admine
Tel: +8613818067242