Ürün ayrıntıları:
|
CAS NUMARASI.: | 551-68-8 | Diğer isimler: | tatlandırıcı |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einecs hayır.: | C4H10O4 |
FEMA No.: | C4H10O4 | Tip: | Asitlik Düzenleyiciler, Antioksidanlar, Sakız Bazları, Emülgatörler, Enzim Müstahzarları, Tatlandırı |
Seviye: | Gıda Sınıfı. İlaç Sınıfı | Liman: | Qingdao |
Vurgulamak: | monk meyve allüloz Doğal Tatlandırıcı,alüloz Doğal Tatlandırıcı 0 Sükroz,551-68-8 msds |
Ana Özellikler
1. Tatlılık sakarozunkine benzer
2. Fırınlanmış ve dondurulmuş gıdalardaki tat sakarozunkine yakındır.
3. Şeker olarak etiketlenmemiş
4. Kalori 1/10 sakarozdur
5. Şeker hasta dostu
6. Bağırsak mikroekolojisini düzenler
Uygulama alanı
İçecekler, şekerlemeler, süt ürünleri, unlu mamuller, fonksiyonel gıdalar ve diğer alanlar
Kalem | Şartname | Sonuç |
Görünüm | Beyaz kristal toz veya granül | Beyaz kristal granül |
Deney(kuru bazda),% | 99.5-100,5 | 99,95 |
PH değeri | 5-7 | 6.52 |
Kurutma kaybı,% | ≤0.2 | 0.10 |
Kül,% | ≤0.1 | 0.01 |
Erime aralığı, ℃ | 119-123 | 119.8-122.5 |
Kurşun (Pb), mg/kg | ≤0.5 | <0.085 |
olarak, mg/kg | ≤0.3 | 0.041 |
Şekeri azaltmak,% | ≤0.3 | <0.3 |
Ribitol ve gliserol,% | ≤0.1 | <0.01 |
Bakteri içeriği, cfu/g | ≤300 | <10 |
Maya ve Küfler cfu/g | ≤100 | <10 |
Koliform MPN/100g | ≤30 | Olumsuz |
patojenler | Olumsuz | Olumsuz |
İlgili kişi: admine
Tel: +8613818067242