|
Ürün ayrıntıları:
|
| CAS NUMARASI.: | 99-20-7 | Diğer isimler: | mikoz |
|---|---|---|---|
| MF: | C12H22O11 | Einecs hayır.: | C12H22O11 |
| FEMA No.: | C12H22O11 | Tip: | Antioksidanlar, Enzim Müstahzarları, Tatlandırıcı Ajanlar, Koruyucular, Stabilizatörler, Tatlandırıc |
| Seviye: | Gıda Sınıfı. İlaç Sınıfı | Liman: | Qingdao |
| Vurgulamak: | D Trehalose Sigma Cas 99-20-7,saç için trehaloz,cilt için trehaloz |
||
| Öğeler | Standart | Sonuç |
| Tat ve Koku | Beyaz, kuru ve gevşek taneler, görünür yabancı cisim yok.Tatlı tat, koku yok. | Beyaz, kuru ve gevşek taneler, görünür yabancı cisim yok.Tatlı tat, koku yok. |
| Trehaloz İçeriği /% | ≥ 99.0 | 99.3 |
| PH | 5.0-6.7 | 6.0 |
| Kurutma kaybı /% | ≤1.5 | 0,2 |
| bulanıklık | ≤ 0.05 | 0.002 |
| renk | ≤ 0.1 | 0.004 |
| Toplam arsenik (mg/kg) | ≤ 0,5 | ≤ 0,5 |
| Kurşun (mg/kg) | ≤ 0,5 | ≤ 0,5 |
| Toplam koloni(cfu/g) | 300 | ＜30 |
| Kalıp ve maya | ≤100 | ＜10 |
Trehaloz, güvenli ve güvenilir bir doğal şekerdir.Doğada birçok yenilebilir hayvan, bitki ve mikro organizmada yaygın olarak bulunur.Örneğin, insanların günlük yaşamında mantar, deniz yosunu, fasulye, karides, ekmek, bira ve mayalı fermente gıdalarda yüksek oranda trehaloz bulunur.
Uygulama:
1. Gıda endüstrisinde
a.Nişasta yaşlanmasını önleyin;
B.Protein denatürasyonunu önleyin;
C.Tat ve koku etkisinin düzeltilmesi;
D.Gıda dokusunun tazeliğini koruyun;
e.Çürük olmayan şeker tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
2. Moleküler biyolojide
Kuru biyolojik ürünler üzerinde koruyucu etki.
3. Tarımda
Ekinlerin kuraklığa karşı direncini artırır ve hasattan ve işlendikten sonra taze görünmelerini sağlar.
tatlı meyveler, sebzeler ve diğer ürünler.
4. İlaç endüstrisinde
Esas olarak reaktifler için teşhis stabilizatörü olarak kullanılır.
5. Kozmetikte
a.Kuru cildi azaltır, yüz temizleyici gibi cilt kozmetiklerinde kullanılabilir.
B.Dudak kremi, oral ferahlatıcı ajan, oral aromatik ajan ve tatlandırıcının diğer bileşenleri, tat iyileştirici, kalite geliştirici olarak kullanılabilir.
|
kalem
|
değer
|
|
CAS Numarası.
|
99-20-7
|
|
Diğer isimler
|
mikoz
|
|
MF
|
C12H22O11
|
|
EINECS No.
|
C12H22O11
|
|
FEMA No.
|
C12H22O11
|
|
Anavatan
|
Çin
|
|
|
Şandong
|
|
Tip
|
tatlandırıcılar
|
|
Marka adı
|
Hui Yang
|
|
Seviye
|
Gıda Sınıfı. İlaç Sınıfı
|
İlgili kişi: admine
Tel: +8613818067242
