Ürün ayrıntıları:
|
CAS NUMARASI.: | 23140-52-5 | Tip: | tatlandırıcılar |
---|---|---|---|
Görünüm: | Beyaz toz | Raf ömrü: | 2 yıl |
Seviye: | Gıda sınıfı | Uygulama: | Gıda Katkı Maddesi |
Vurgulamak: | 551-68-8 organik allüloz tatlandırıcı,551-68-8 organik allüloz tatlandırıcı alternatifi,551-68-8 sds |
Alüloz Tatlandırıcı, Doğal Alüloz tatlandırıcı, Organik Alüloz şeker
Alüoz, fruktozun diferansiyel izomeridir.Nadir şeker olarak da bilinen doğada bulunan ancak içeriği çok az olan bir monosakkarittir.Alüoz, ilk olarak 70 yıldan daha uzun bir süre önce buğdayda ve daha sonra kuru üzüm, incir sapları ve esmer şekerde bulundu.2015 yılında unlu mamüllerde, şekerlemelerde, tatlı soslarda, süt ürünlerinde, dondurmalarda, tatlılarda, içeceklerde ve diğer ürünlerde kullanılması onaylanmıştır.Ancak, o zamandan beri, alluose ABD pazarında fazla bir gelişme kaydetmedi.Bunun nedeni, alüozun monosakkarite ait olması ve hala geleneksel olarak şeker olarak kabul edilmesidir.Bu nedenle, "ilave şekere" aittir ve karbonhidratlara ve toplam şekere dahil edilmesi gerekir.Bu nedenle diğer tatlandırıcılar gibi "düşük kalorili tatlandırıcı" olarak kullanılamaz.2019'da, imalar ilkbaharda başladı.Ajans, düşük kalorili tatlandırıcı imasını "ilave şeker" ve "toplam şeker" etiketlerinden çıkaracağını duyurdu.Artık bu iki kategorideki ilavesini hesaplamaya ve alüozun kalorisini 0.4kcal/g olarak ayarlamaya gerek yok.Bu politika, "doğal düşük kalorili tatlandırıcı" olarak alüozun kimliğini düzeltir.Birçok bileşen işletmesi, alüoz üretimini artırmaya başladı.Aynı zamanda ABD pazarındaki yeni yiyecek ve içecek ürünleri de büyük ölçüde kinaye kullanmaya başladı.Kuzey Amerika'da, alüoz içeren yeni ürünlerin sayısı 2020'de 2019'a kıyasla üç katına çıktı.
Şartname:
kalem | değer |
CAS Numarası. | allüloz |
Diğer isimler | D-Allüloz |
MF | C6H12O6 |
EINECS No. | 260-975-5 |
FEMA No. | 4763 |
Anavatan | Çin |
Pekin | |
Tip | Asitlik Düzenleyiciler, Antioksidanlar, Sakız Bazları, Renklendiriciler, Emülgatörler, Enzim Müstahzarları, Tatlandırıcı Ajanlar, Besin Arttırıcılar, Koruyucular, Stabilizatörler, Tatlandırıcılar, KALINLAŞTIRICILAR |
Marka adı | OKYANUS MANZARASI |
Model numarası | 202106771 |
Dış görünüş | Beyaz toz |
Başvuru | Gıda Katkı Maddesi |
kullanım | tatlı |
Seviye | Kozmetik.Gıda Sınıfı. İlaç Sınıfı |
ADEDI | 20 Kg |
Depolamak | Serin Kuru Yer |
Raf ömrü | 2 yıl |
Saflık | 100% |
Örneklem | DAİREMİZ |
çözünürlük | Çözünür |
İlaç: Antihipertansif ajanlar, diüretikler, dehidrate ajanlar, laksatifler, eksipiyanlar ve tıbbi tabletler için dolgu maddeleri, mannitol nikotinat, dibromomannitol hazırlanması
Gıda: Şekersiz sakız için tatlandırıcı veya yapışma önleyici madde, dondurma ve şekerleme yapmak için çikolata aromalı krema, içecekler, şekerlemeler, fırıncılık ve diğer gıdalarda kullanılır
Diğerleri: diş macunu, mannitol poliüretan, mannitol anhidrit oleat, elektrolitik kapasitörler için elektrolit, belirli mikroorganizmalar için iyi kültür ortamı üretmek için gliserin yerine
İlgili kişi: admine
Tel: +8613818067242