Ürün ayrıntıları:
|
CAS NUMARASI.: | 149-32-6 | Diğer isimler: | tatlandırıcı |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einecs hayır.: | C4H10O4 |
FEMA No.: | C4H10O4 | Tip: | Asitlik Düzenleyiciler, Antioksidanlar, Sakız Bazları, Emülgatörler, Enzim Müstahzarları, Tatlandırı |
Seviye: | Gıda Sınıfı. İlaç Sınıfı | Liman: | Qingdao |
Vurgulamak: | Luo Han Guo Özü Erythritol C4H10O4,Luo Han Guo Özü Eritritol Toz Şeker Yerine,luo han meyve özü |
Erythritol olarak da bilinen Eritritol, sakaroza benzer berrak bir tatlılığa sahip, doğal, sıfır kalorili, sakaroz dolu bir tatlandırıcıdır.Düşük kalorili bir tatlandırıcıdır;yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar için bir seyreltici.Çikolata, unlu mamüller, şekerleme, sofra şekeri, alkolsüz içecekler vb.
İÇERİK | ÖZELLİKLER |
Görünüm | Beyaz kristal granüler toz |
Duyusal | Berrak tatlı, olağandışı koku yok |
Erime aralığı | 119℃- 123℃ |
pH | 5.0- 7.0 |
Örgü Boyutu | 14-30, 30-60, 18-60, 100 ağ |
Kurutma kaybı | NMT %0.2 |
Kül | NMT %0.01 |
Eritritol (kuru bazda) | %99,5 |
Ağır Metal (Pb) | NMT 0,5 mg/kg |
Olarak | 2,0 mg/kg |
Şekeri Azaltma (glikoz olarak) | NMT %0.3 |
Ribitol ve Gliserol | NMT %0,1 |
Toplam Plaka Sayısı | NMT 300 kob/g |
Maya ve Küf | NMT 50 kob/g |
İlgili kişi: admine
Tel: +8613818067242